近日,第十四届 “让品牌点亮一座城” 宁波品牌双评选获奖名单正式揭晓,浙江河姆液杨梅产业发展有限公司旗下品牌【河姆液】,凭借扎实的产品品质、非遗酿造工艺以及良好的市场口碑,斩获年度消费者信赖品牌荣誉。这份认可,既是广大消费者对河姆液杨梅蒸馏酒的肯定,更是宁波市场对余姚本土特色产业的高度认可。

本次第十四届宁波品牌双评选活动由宁波市发展和改革委员会、长三角城市经济协调会品牌建设专业委员会担任指导单位,第十四届宁波品牌双评选活动组委会主办,宁波市品牌建设促进会承办,面向全市范围内甄选优质企业品牌,从产品原料、生产工艺、市场口碑、品牌底蕴、长期发展潜力多个维度综合评审,经过大众投票、专家评审、组委会审核层层筛选,最终选出具备行业代表性、消费者认可度高的优质本土品牌。2025 年 4 月 28 日颁奖典礼在宁波东部新城南苑环球酒店隆重举行,宁波市发改委、市市场监管局、长三角品专委领导为获奖企业授牌,本届共计 248 个品牌获奖,河姆液凭借过硬实力入选获奖名单。河姆液能够成功获评此项殊荣,离不开万千客户长期以来的支持与信任。

根植于余姚河姆渡文化发源地,依托四明山得天独厚的生态环境,河姆液深耕荸荠种杨梅蒸馏酒领域,坚守从源头把控产品品质。在原料端,我们只选用 30‑40 年树龄的老树荸荠杨梅,也就是杨梅树的黄金果龄阶段;摒弃市面普遍 2.55‑2.8cm 规格的普通杨梅,严苛挑选果径 3cm、单果重量 12g 以上的精品鲜果;100 斤杨梅鲜果里面仅有 10 斤能够用来酿酒;并且严格恪守黄金 6 小时生产周期,杨梅从四明山枝头采摘结束,6 小时内完成采摘、筛果、打浆工作,牢牢锁住杨梅原生果香。

酿造环节,河姆液传承本地非遗蒸馏技艺,坚持 90 天以上自然发酵,历经 5 道非遗蒸馏提纯工艺;遵循 6 斤杨梅才产出 1 斤原酒的高标准损耗,每一瓶 500ml 的杨梅蒸馏酒,汇集 280 颗精品杨梅的精华;蒸馏完成后放入陶坛历经 3 年以上陈化,褪去烈酒辛辣感,区别市面上常见的杨梅浸泡酒,酒体澄澈干净,果香内敛醇厚。以老树珍果搭配非遗老手艺,打造高端杨梅蒸馏酒产品,让余姚特产跳出鲜果局限。

自品牌创立以来,河姆液始终立足余姚、服务宁波、面向全省,深度挖掘河姆渡千年文化底蕴与四明山杨梅物产价值,摒弃粗放式的产品模式,坚持时光慢酿工艺、高标准,把宁波本土风物匠心呈现给消费者。产品既适配宁波本地私宴小酌、日常待客,也是众多宁波企业商务馈赠、走访客户的优选伴手礼。

此次荣获 “年度消费者信赖品牌”,是荣誉更是责任。未来,河姆液将以此为新起点,持续坚守非遗酿造初心,严控原料甄选与生产工艺,讲好余姚特产故事,进一步擦亮宁波杨梅产业名片,让源自四明山的非遗杨梅蒸馏酒走出浙东,让更多人了解余姚好物、爱上宁波本土品牌。

发布单位:浙江河姆液杨梅产业发展有限公司

发布时间:2025‑04‑30

企业地址:浙江省宁波市余姚市